Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
1 bustina di lievito per dolci 30 g di
farina di nocciole
220 g di farina
9 cl di olio
1 arancia (succo e scorza grattugiata)
Estratto di vaniglia
160 g di zucchero
3 uova
Preparazione
Come fare la torta di nocciole al gusto di arancia?
Preriscaldare il forno a 175 gradi.
Preparare uno stampo da 22-24 cm.
Ungetelo con il burro e cospargetelo di farina.
Sbattere le uova con lo zucchero, la vaniglia e la scorza degli agrumi.
Versare gradualmente l’olio continuando a sbattere.
Aggiungere allo stesso modo il succo d’arancia.
Setacciare le farine con il lievito e aggiungerle al composto, mescolando delicatamente fino ad amalgamarle.
Trasferire l’impasto nella teglia e cuocere per 40 minuti.
Lasciare raffreddare, togliere dallo stampo e spolverizzare con zucchero a velo.
Servite la torta di nocciole al profumo di arancia.