ingredienti
Per l’impasto:
150 g di margarina
150 gr) Zucchero
1 punto di zucchero vanigliato
3 uova)
200 g di farina
1/2 pt di lievito in polvere
125 ml di latte
2 cucchiai di Nutella
1 bicchiere di amarene
Per coprire:
250 g di quark
200 g di panna
1 punto di zucchero vanigliato
Crema rinforzante da 1 punto
2 cucchiai di zucchero
1 punto di glassa per torta, rossa
250 ml di succo (succo di ciliegia, meglio raccolto dalle ciliegie nel bicchiere)
preparazione
Per l’impasto, mescolare una miscela di schiuma di margarina, zucchero, zucchero vanigliato e uova. Aggiungi il latte. Mescolare il lievito e la farina e incorporare anche loro. Ungere una teglia a cerniera (diametro 26 cm) e versarvi metà dell’impasto. Mescolare la Nutella nell’altra metà e versarla sull’impasto chiaro. Scolate le amarene e distribuitele sull’impasto. Prendi il succo!
Cuocere per 30 minuti in forno preriscaldato a 200°/gas livello 4. Per lasciarlo raffreddare.
Montare la panna con lo zucchero vanigliato e la panna a neve ferma, aggiungere il quark e lo zucchero. Distribuire sulla base raffreddata.
Preparare la glassa della torta con il succo di ciliegia seguendo le istruzioni sulla confezione, aggiungendo altro zucchero se necessario. (Sulla confezione c’è scritto) Versare la glassa della torta sul composto di quark e lasciarla raffreddare.