TORTA DI RICOTTA SENZA UOVA E SENZA COTTURA

ingredienti

130 g di burro liquido

150 g di biscotti al burro

500 g di quark

125 g di burro

200 g di zucchero a velo

3 cucchiai di panna acida/panna acida

1 confezione di zucchero vanigliato

Scorza e succo di 1 limone

3 cucchiaini di gelatina macinata

150 ml di latte

1 confezione di glassa per torte

2 pesche di medie dimensioni Cliccate sulla foto per il resto della ricetta

preparazione

Mettete i biscotti al burro in un sacchetto per il freezer (vedi consiglio) e schiacciateli finemente con il mattar