Torta Fanta con marmellata di prugne e panna acida

Tempo necessario per la ricetta

Tempo di lavoro circa 15 minuti

Tempo totale circa 15 minuti

Ingredienti:

4 Proprietario

250 g di zucchero

1 conf. Vanillinzucker

125 ml

150 ml Limonata (Fanta)

250 g di farina

3 TL, ospite Lievito in polvere

½ bicchiere di marmellata di prugne

200 g di panna acida

200 g di panna montata

1 conf. Vanillinzucker

1 manciata di croccante di nocciole

Preparazione:

Mescolare i primi 7 ingredienti per l’impasto, stenderlo su una teglia rivestita di carta da forno e infornare a 180° per ca.

25 minuti Collina.

Lasciare raffreddare e spalmare la marmellata di prugne. Mescolare la panna acida con lo zucchero vanigliato.

Montare la panna a neve ferma e incorporarla alla panna acida.

Spalmate sopra la marmellata di prugne e spolverizzate con il croccante di nocciole e il gioco è fatto.