Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30-40 minuti
Porzioni: 10 persone
ingredienti
35 g farina
300 g noci (peso senza buccia)
250 g burro non salato , fuso
200 g zucchero
5 uova
Preparazione
Come fare la torta fondente ultra morbida alle noci?
Sbucciare le noci e pesarle per ottenere 300 grammi. Riduceteli in polvere nel mixer, poi mescolateli con lo zucchero e la farina. Aggiungete le uova, una alla volta, poi il burro. Mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Accendete il forno e portatelo ad una temperatura di 180 gradi. Versare l’impasto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato. Cuocere per 30-40 minuti. Controllate la cottura con uno stuzzicadenti prima di togliere dal forno la torta fondente ultra morbida alle noci. Lasciare raffreddare, sformare e servire.