Ingredienti per uno stampo a cerniera (ø 26 cm)
Impasto:
3 uova
90 g di zucchero
90 ml di olio
70 ml di succo di ananas
1/2 bustina di lievito in polvere
180 g di farina
1° strato:
1 lattina di fette di ananas (340 g di peso sgocciolato)
500 ml di succo di ananas
1 bustina e 1/2 di budino alla vaniglia in polvere
1 cucchiaio di zucchero