Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
2 mele
3 uova Cannella
in polvere ½ bustina di lievito 55 g di amido di mais 120 g di zucchero Succo di limone 250 g di yogurt naturale Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta allo yogurt e alle mele senza farina?
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a pezzetti.
Cospargerli con succo di limone.
Sbattere le uova e lo zucchero.
Quando saranno diventate bianche aggiungete lo yogurt, poi la maizena e infine il lievito, continuando a sbattere.
Aggiungere le mele all’impasto e aggiungere la cannella a piacere. Mescolata.
Imburrare e infarinare uno stampo e trasferirvi il composto.
Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere la torta a metà altezza per 35 minuti.
Aspettate che la torta di yogurt e mele senza farina sia fredda.
Sformare, spolverare con zucchero a velo e gustare.