Torta salata agli spinaci, ricetta veloce e ipocalorica

Per conciliare i bambini con le verdure, questa ricetta della torta di spinaci è la soluzione perfetta.

Questa preparazione atipica a base di spinaci delizierà le papille gustative di grandi e piccini , apportando numerosi benefici.

Gli spinaci , infatti,   sono ricchissimi di acido folico, vitamina C, vitamina K e carotenoidi che  proteggono da molte malattie .

Oltre ad un sapore impareggiabile,  questa ricetta è facilissima, velocissima da preparare e salutare.

È consigliato a chi segue una dieta dimagrante  e vuole mangiare un piatto gustoso.

Preparazione: 5 minuti

Cottura: 25 minuti

Porzioni: per 6 persone

Calorie: 210KCal a persona

ingredienti

100 g di spinaci surgelati

120 g di formaggio affumicato

50 g Grana Padano grattugiato

50 g di pangrattato

6 uova

Pizzico di sale e pepe

Preparazione

Come preparare una gustosa torta di spinaci?

Per iniziare, devi versare un po ‘d’acqua in una casseruola e portarla a ebollizione.

Una volta che l’acqua inizia a bollire, aggiungi il sale e aggiungi anche gli spinaci.

Poi, per cuocere gli spinaci, è importante lasciarli sul fuoco per 15 minuti.

Appena cotti non resta che scolarli e lasciarli raffreddare all’aria ambiente.

Ora devi iniziare a preparare l’impasto. Per fare questo, rompi le uova in una ciotola e sbattile con una frusta elettrica.

Poi aggiustate di sale e pepe e mescolate ancora con una forchetta.

Poi versate nelle uova uno ad uno il pangrattato, il parmigiano, gli spinaci cotti e il formaggio.

Dopo ogni incorporazione, è importante mescolare sempre bene.

Appena pronto, foderate il fondo di una tortiera a cerniera con carta da forno prima di versarvi il composto.

Qui è fondamentale distribuire uniformemente la preparazione e livellare bene i bordi.

Per finire non resta che cuocere la torta in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.

Una volta cotto non vi resta che servirlo a tavola per condividere un momento conviviale in famiglia o tra amici.