Ingredienti:
Pastella: per 1 teglia
200 g di burro morbido
200 g di zucchero
4 uova
250 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Preparazione:
Cuocere 2 buste di budino alla vaniglia in polvere secondo le istruzioni (preferibilmente qualche ora prima e lasciarle raffreddare, poi sbattere ancora brevemente,
confettini:
prepararli la sera prima, così manterranno la forma in cottura..
170 g di zucchero ,
170 g di burro freddo,
250 g di farina. Impastare
bene il tutto e lasciare in frigorifero per una notte.
Spalmare il budino sull’impasto. , e infine lo >streusel..
170 gradi Cuocere per 45 minuti O/U a secon