Ingredienti
1 confezione di lievito in polvere
2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
250 g di burro
2 uova
420 g di farina
220 g di zucchero
320 ml di latte
120 g di noci tritate
2 mele
Preparazione
1. Per prima cosa sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere una schiuma, quindi aggiungere il latte, il burro fuso e il composto secco (farina, lievito e cacao in polvere, noci tritate) in porzioni.
Poi amalgamate il tutto e disponete l’impasto su una teglia o uno stampo a cerniera foderato con carta da forno.
2. Ora lisciatelo e mettete sopra le mele tagliate a pezzetti.
3. Ora guarnisci con alcune metà di noce intera.
4. Cuocere nel forno preriscaldato a 180 °C per circa mezz’ora.
Ognuno però dovrebbe utilizzare il proprio forno e osservare la torta mentre cuoce.
Buon appetito