ingredienti
450 g di yogurt greco
1 lattuga
4 spicchi d’aglio, fresco
un po’ di sale e pepe
preparazione
1. Per prima cosa mescola bene lo yogurt greco, è molto solido (non preoccuparti). Sbucciare il cetriolo e grattugiarlo grossolanamente oppure tagliarlo a julienne fine.
2. Ora sala il cetriolo finito e attendi che il succo di cetriolo si depositi.
Nel frattempo sbucciate gli spicchi d’aglio e premeteli nello yogurt. Metti il cetriolo in un panno pulito e spremi il succo.
3. Successivamente, aggiungi il cetriolo secco allo yogurt e mescola. Lasciate macerare e poi aggiustate di sale (con attenzione) e pepe.
Ha un sapore delizioso con i gyros ma anche con il pane appena sfornato.
Buon appetito
ingredienti
450 g di yogurt greco
1 lattuga
4 spicchi d’aglio, fresco
un po’ di sale e pepe
preparazione
1. Per prima cosa mescola bene lo yogurt greco, è molto solido (non preoccuparti). Sbucciare il cetriolo e grattugiarlo grossolanamente oppure tagliarlo a julienne fine.
2. Ora sala il cetriolo finito e attendi che il succo di cetriolo si depositi.
Nel frattempo sbucciate gli spicchi d’aglio e premeteli nello yogurt. Metti il cetriolo in un panno pulito e spremi il succo.
3. Successivamente, aggiungi il cetriolo secco allo yogurt e mescola. Lasciate macerare e poi aggiustate di sale (con attenzione) e pepe.
Ha un sapore delizioso con i gyros ma anche con il pane appena sfornato.
Buon appetito