Ingredienti:
1 tazza di olio (ca. 200 ml)
1 tazza di zucchero
4 uova (intere)
4 bustine di budino alla vaniglia in polvere (cioccolato o vaniglia)
3 bustine di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di lievito
Preparazione:
Sbattere le uova intere con lo zucchero in una ciotola fino ad ottenere un composto spumoso, unire l’olio cucchiaio dopo cucchiaio, poi aggiungere gli altri ingredienti e continuare a mescolare con il mixer.
Mettete poi l’impasto in una teglia e infornate a 180° O/U per circa 50 minuti.
