Cheesecake al cioccolato senza cottura di 5 minuti con una base di biscotti al cioccolato tipo Oreo. Un dolce davvero facile e irresistibile. La ricetta che vi condivido oggi è quella della cheesecake al cioccolato facile e veloce, senza cottura, senza ricotta e senza gelatina, fatta in soli 5 minuti! Una cheesecake al cioccolato ultra gourmet. Scopri gli ingredienti e i passaggi per realizzare questo dolce goloso e goloso!
Come fare una cheesecake al cioccolato in 5 minuti
Ingredienti per 6 persone:
Per la base
- 70 g di burro fuso
- 200 g di biscotti al cioccolato tipo Oreo
Per la crema
- 600 g di crema di formaggio spalmabile
- 50 g di latte condensato
- 300 g di cioccolato
- 100 g di panna liquida
Topping al cioccolato – cheesecake al cioccolato 5 minuti
- 100 g di cioccolato
- 130 g di panna liquida
Preparazione:
- Per prima cosa, riducete in polvere i biscotti al cioccolato
- Trasferiteli in una ciotola quindi aggiungete il burro fuso e mescolate bene con una spatola
- Foderate il fondo di uno stampo quadrato (18×18 cm) ricoperto di carta da forno con i biscotti sbriciolati
- Raffreddare per qualche minuto
- Nel frattempo preparate la crema: in una ciotola, mescolate la crema di formaggio, la panna liquida e il latte condensato aiutandovi con un frullatore ad immersione
- Unite poi il cioccolato (precedentemente sciolto in un pentolino) e mescolate con una spatola fino ad ottenere un composto molto cremoso.
- Stendete il preparato sulla base di biscotti e livellate la superficie
- Riponete la cheesecake al cioccolato in frigorifero per qualche ora
- Infine preparate la topping al cioccolato: in un pentolino fate scaldare la panna liquida
- Unite poi il cioccolato tritato e mescolate bene fino a quando il cioccolato non sarà sciolto e la preparazione omogenea.
- Quando sarà diventata la glassa al cioccolato, ricoprite la cheesecake con questa glassa e lasciatela raffreddare per 1 ora prima di servire