La ricetta di oggi è un succulento piatto di pollo che stupirà tutte le papille gustative. Questo piatto è incredibilmente delizioso . E’ perfetto per una cena in famiglia. Il pollo in padella con pomodorini e pinoli contiene anche olive e capperi. Ho esaltato il sapore di questo menù con vino bianco e aglio. L’accostamento dei componenti di questo piatto è favoloso . È composto da ingredienti sani e leggeri . Usando questo metodo, il tuo pollo sarà succoso e molto tenero. È arricchito con una salsa deliziosa e invitante. Il tutto si cuoce semplicemente in padella in poco tempo. Adorerai questa ricetta dell’ultimo minuto. Vediamo insieme come prepararlo!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
20 g capperi
5 cl vino bianco
30 g pinoli
80 g olive
200 g pomodorini
600 g pollo
Prezzemolo
Farina
Sale
1 spicchio d’
aglio Olio d’oliva
Preparazione
Come fare il pollo in padella con pomodorini e pinoli?
Per prima cosa tostate i pinoli in una padella antiaderente senza grassi.
Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.
Dissalare i capperi passandoli sotto l’acqua corrente.
Tagliate il pollo a pezzi e passateli nella farina.
Cuocerli e rosolarli in padella con un filo d’olio.
Aggiungete il vino, i pomodori, le olive, i capperi, un po’ di prezzemolo tritato e i pinoli.
Continuare la cottura per 7 minuti.
Il pollo in padella con pomodorini e pinoli è pronto per essere servito.