Ingredienti:
8 fette di pane bianco, possibilmente di più 3 uovo/i
400 ml di latte 80 g zucchero
80 g di
burro
Preparazione:
Orario di lavoro: circa 15 min. Livello di difficoltà: semplice
Calorie p.p
.: non specificato
Preriscaldare il forno a 200 gradi a fuoco inferiore e superiore.
Mescolare le uova con il latte in una pirofila, quindi aggiungere lo zucchero, mescolare bene. Quindi disporre le fette di pane bianco in modo tale che l’intero stampo sia disposto. Nel caso di una forma rotonda, è sufficiente strappare 2 fette in pezzi e posizionarle attorno ai bordi. Quindi premere con attenzione le fette di pane bianco con una forchetta in modo che tirino più velocemente.
Dopo circa 5 minuti, tutte le fette si sono chiuse, dovrebbe rimanere pochissimo liquido quando si spingono le fette di lato. Quindi distribuire il burro in scaglie sopra.
Cuocere la casseruola nel forno caldo sul ripiano centrale per circa 20 minuti. La casseruola è pronta quando è salita piacevolmente alta ed è marrone dorato. La salsa di mele ha lo stesso sapore della salsa alla vaniglia o semplicemente pura.
Nota: se c’è ancora troppo liquido, è sufficiente strappare un’altra fetta di pane bianco a pezzi e aggiungerla.