Le bombe alle fragole sono un dessert rinfrescante e goloso.
Sono costituiti da fragole fresche, zucchero e panna montata
ingredienti
300 g di farina 1 uovo 45 g di zucchero un pizzico di sale 7 g di lievito secco
140 ml (3/5 tazza) di latte caldo 40 g (1/4 tazza) di burro ammorbidito Per decorare Panna montata Fragole tritate Zucchero a velo
Preparazione
In una ciotola media, unisci lo zucchero, il lievito e il latte e mescola per scioglierlo.
Sbattere l’uovo. Aggiungete la farina ed il sale ed iniziate ad amalgamare l’impasto con una spatola. Continuate poi ad impastare con le mani fino a formare un impasto elastico.