Ingredienti
500 ml di yogurt naturale
6 cucchiai di olio
di semi di girasole 2 cucchiai di zucchero a velo
5 tazze di farina
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bicarbonato
2 uova
Zucchero a velo per spolverare
Olio per la padella
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Preparazione
In una ciotola capiente, mescolare lo yogurt con le uova e lo zucchero. Aggiungere poi l’olio, il sale, il bicarbonato e la farina setacciata. Lavorare il tutto fino ad ottenere un impasto liscio (l’impasto non deve attaccarsi alle mani).
Preparazione della ricetta Ciambelline senza lievito deliziose, gustose e veloci, step 1Preparazione della ricetta Ciambelline senza lievito deliziose, gustose e veloci, step 2
Dividete l’impasto in più porzioni e stendete ciascuna in un rettangolo. Con un bicchiere ritagliate dei cerchi e con un tappo di bottiglia fate un buco al centro.
Preparazione della ricetta Ciambelline senza lievito deliziose, gustose e veloci, step 3Preparazione della ricetta Ciambelline senza lievito deliziose, gustose e veloci, step 4Preparazione della ricetta Ciambelline senza lievito deliziose, gustose e veloci, step 5 Friggere le ciambelline nell’olio bollente su entrambi i lati fino a doratura
. Nella padella deve esserci abbastanza olio perché le ciambelle galleggino. Adagiatela quindi su un foglio di carta assorbente per assorbire l’olio in eccesso.
Preparazione della ricetta Ciambelline senza lievito deliziose, gustose e veloci, step 6
Disporre su un piatto, spolverare con zucchero a velo e servire. Buon appetito!
Preparazione della ricetta Ciambelline senza lievito deliziose, gustose e veloci, passaggio 7
