Fette di “Macecha” molto apprezzate ed estremamente gustose. Hanno un sapore irresistibilmente buono, non vi resta che provarli.
INGREDIENTI
Per l’impasto:
3Eier
120 zucchero a velo
50 mlAcqua
50 ml di olio
125 gMehl
1 ELKakaopulver
1/2 confezione Backpulver
Per la crema alla vaniglia:
1 confezione di polvere per budino al gusto vaniglia
3 cucchiai di zucchero
400 mlMilch
Per la panna montata:
150 ml di panna montata
200 ml di panna acida o panna acida
1 bustina di zucchero vanigliato
Glassa al cioccolato
PREPARAZIONE
Preparare gli ingredienti. Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere 50 ml di acqua. Aggiungere 50 ml di olio. Aggiungere poi la farina e il lievito. Dividete l’impasto a metà e in una metà aggiungete il cacao in polvere.
Versare l’impasto leggero su una teglia da 23 cm x 32 cm. Versare l’impasto scuro sull’impasto chiaro aiutandosi con un cucchiaio.
Portare a bollore metà del latte per la crema alla vaniglia e aggiungere lo zucchero. Mescolare la polvere del budino con il restante latte, unirla al latte bollente e portare ad ebollizione fino a formare un budino.
Distribuire il budino alla vaniglia sull’impasto utilizzando un cucchiaio di legno. Mescolare tutti e tre i tipi di impasto a spirale utilizzando una forchetta. Ognuno può creare un’immagine secondo le proprie idee e il proprio talento artistico.
Cuocere in forno a 200 °C per circa 30 minuti, lasciar raffreddare.
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