Consigli per la ricetta:
-Puoi sostituire il Krakauer con il tuo tipo di salsiccia preferito.
-Se non avete gli spätzle potete usare anche la pasta o anche il riso.
-Per questo piatto potete utilizzare anche il tipo di formaggio che preferite.
Cosa faccio con gli avanzi?
Se vi avanzano, potete conservarli in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Puoi anche congelarli per un massimo di 2 mesi.
ingredienti
200 g di pasta
2 peperoni
2 cipolle
500 g di gyros
2 tazze di panna
1 tazza di panna acida
1 confezione di mix per zuppa di cipolle
preparazione
Per gli spätzle, sbucciate e tagliate a dadini le cipolle. Pulite e lavate i peperoni e tagliateli a pezzetti. Riempire quindi una pirofila con gli spätzle crudi. Aggiungere sopra i peperoni e le cipolle tagliati a dadini. Distribuirvi sopra la carne giroscopica. Mescolare la panna acida con la panna per formare una salsa cremosa
Versare la salsa sulla carne. Accendete il forno a 180°C e fate cuocere per circa 40 minuti.