ingredienti
Tortilla: 6
Carne macinata alla griglia: 300 grammi
Ripieno di verdure:
Cavolo di Pechino: 0,5 (piccolo)
Pomodori: 2
cetrioli corti: 2
Salsa:
Yogurt naturale: 4 cucchiai
Maionese: 4 cucchiai
Salsa di pomodoro: 2 cucchiai
Aglio: 3 fette
cetrioli sottaceto: 1
preparazione
salsa: Per prima cosa tagliamo l’aglio, i cetrioli sottaceto, aggiungiamo un po ‘di maionese nella ciotola, salsa di pomodoro, yogurt, se necessario, sale. Mescoliamo tutto e lo mettiamo in frigorifero a riposare.
2.Tagliare i pomodori a cubetti, tritare i cetrioli e affettare sottilmente il cavolo.
ora è possibile fare i kebab. Cospargiamo ogni tortilla con 1 cucchiaio di salsa. Sopra, cavolo tritato, pomodori, cetrioli, carne macinata e 1/2 cucchiaio di salsa. Arricchiamo i lati del kebab e lo avvolgiamo.
4. Successivamente arrotoliamo nella pellicola e inforniamo a 200 gradi in forno riscaldato per circa 10-12 minuti.