Mini coppette semifreddo al cioccolato: facili e veloci

Sono il dessert perfetto per ogni occasione!

INGREDIENTI

Biscotti tritati 6 cucchiai

Mascarpone 250 g

Doppia crema 100 ml

Crema di nocciole 2 cucchiai

Ferrero rocher 8 pezzi tritati

2 pezzi di cioccolato bianco fuso e raffreddato

Come topping: crema di nocciole sciolte (refrigerate), nocciole tritate, panna fresca e un po’ di cioccolato.

METODO

Schiacciate i biscotti e metteteli nel bicchiere.

Mescolare con una frusta il cream cheese, la doppia panna, la crema di nocciole e il cioccolato bianco, quindi aggiungere i Ferrero Rochers tritati e mescolare con un cucchiaio di legno, versare sulla base di biscotti e lasciare riposare in frigo per 10-15 minuti.

Sciogliere la crema di nocciole, lasciarla raffreddare, versarla in un bicchiere, guarnire con le nocciole tritate, la panna fresca e un Ferrero Rocher.