Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
200 g di cioccolato fondente
1 bustina di lievito
14 cl di olio di semi di girasole
2 uova
18 cl di latte
150 g di zucchero
200 g di farina
Preparazione
Come fare i muffin al cioccolato?
Accendete il forno a 180°C.
Foderare lo stampo per muffin con pirottini di carta.
Mescolare in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero.
A parte sbattete le uova intere, poi aggiungete il latte.
Versare l’olio e mescolare.
Aggiungi questo composto al precedente.
Mescolare per avere una pasta omogenea.
Aggiungere il cioccolato tritato, mescolando delicatamente.
Dividete l’impasto negli stampini e infornate per 25 minuti.
Lasciare raffreddare e servire i muffin al cioccolato.