Ingredienti:
100 g di salame 1 peperone(i) 8 fette di pasta sfoglia (congelata), circa due fette per porzione
150 g di formaggio, grattugiato
100 g di prosciutto cotto 1 tuorlo d’uovo un po ‘di concentrato di
pomodoro
pepe
origano
aglio
un po ‘di pomodoro (s)
Preparazione:
Per prima cosa, lascia che le foglie si scongelino. Bucherellare con la forchetta e lasciarlo riposare per un po ‘. Ora posizionate la pasta sfoglia su una teglia sciacquata a freddo o carta da forno.
Nel frattempo dividete i peperoni, i pomodori, il prosciutto e il salame a cubetti. Mescolare questi ingredienti insieme e condire con le spezie. Dopo di ciò, grattugiare il formaggio e mettere da parte.
Quindi spennellare la pasta sfoglia con concentrato di pomodoro – lasciando libero circa 1 cm di bordo. Ora spalmate l’impasto di peperoni, pomodori, prosciutto e salame. Ora cospargere il formaggio grattugiato sopra.
Infine, il bordo della pasta sfoglia viene inumidito e il secondo pezzo di pasta viene posto sopra, premuto verso il basso e spennellato con il tuorlo d’uovo sbattuto. Infine, cuocere in forno preriscaldato a circa 201°C per circa 20-30 minuti fino a doratura.