Sogno di lampone

INGREDIENTI

1 tazza di panna
500 g di quark (quark magro)
2 cucchiai di zucchero o zucchero vanigliato
6 baci di cioccolato
8 meringhe sbriciolate
400 g di lamponi congelati

PREPARAZIONE

Sbattere la panna a neve. Mettete i baci senza fondo al cioccolato in una ciotola e mescolateli con la panna, lo zucchero e il quark magro. Ora in una ciotola disponete alternativamente il composto di cagliata, le briciole di meringa e i lamponi congelati. Riponetela poi in frigo per 3-4 ore in modo che i lamponi si scongelino molto lentamente. Un dessert delizioso e rinfrescante in estate.
Sogno di lampone

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