Preparazione: 15 minuti
Riposo: 30 minuti
Porzioni: 2
ingredienti
250 g di ricotta
250 g di yogurt greco 0% grassi
80 g di zucchero
40 ml di caffè
Cacao amaro in polvere
Preparazione
Come fare la crema tiramisù con ricotta e yogurt?
Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare oppure utilizzare il caffè solubile.
Mescolare con un cucchiaio la ricotta con lo yogurt e lo zucchero, quindi aggiungere poco per volta il caffè.
Fare uno strato di crema sul fondo di due verrine.
Aggiungere uno strato di cacao poi panna e cacao, così via, fino a riempire i bicchieri.
Riponete in frigorifero la crema tiramisù ricotta e yogurt per almeno mezz’ora prima di servire.