Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25 minuti
ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
2 uova
1 tronchetto di formaggio caprino
100 ml di panna
Olio extravergine d’oliva
Basilico
4 pomodorini
Preparazione
Come preparare una succulenta quiche di formaggio caprino e pomodoro?
Sbattere le uova con la panna.
Tagliare a fette i pomodori e il formaggio caprino.
Disporre la pasta sfoglia nello stampo.
Spalmate i pomodorini e il formaggio caprino.
Irrorarli con il composto cremoso.
Mescolare l’olio d’oliva con il basilico e versare il composto sul ripieno.
Infornate a 180 gradi per circa 25 minuti.
Servite la succulenta quiche di formaggio caprino e pomodoro.