Preparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6/8 persone
ingredienti
250 g di farina
125 g di yogurt
160 g di zucchero
125 g di olio di semi di girasole
100 g di latte
3 uova
1 bustina di lievito
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta allo yogurt senza burro?
Sbattere le uova intere e lo zucchero in una ciotola fino ad ottenere un composto spumoso e biancastro.
Aggiungere lo yogurt e l’olio di semi di girasole e continuare a sbattere.
Iniziare ad aggiungere poco a poco la farina e poi versare gradualmente il latte.
Continuare a sbattere ed infine aggiungere la bustina di lievito.
Versare il composto in uno stampo unto o rivestito di carta da forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 165° per circa 40 minuti.
Sfornate la torta allo yogurt senza burro, lasciatela raffreddare completamente e spolverizzate la superficie con abbondante zucchero a velo.