Ingredienti
400 g farina
375 g zucchero (secondo Duke si può ridurre lo zucchero)
1 confezione di zucchero vanigliato
1 confezione di lievito in polvere
5 uova
250 g burro morbido o margarina
1 tazza di acqua tiepida (circa 200 ml)
Cacao in polvere Grasso
per lo stampo
Farina per lo stampo
Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti, escluso il cacao, in una ciotola e mescolare con una frusta a mano per 5 minuti. Versare metà dell’impasto in uno stampo a cerniera da 26 mm imburrato e infarinato (teglia per ghirlande). Mescolare il restante impasto con il cacao, nella quantità desiderata, e unirlo all’altro impasto. Crea modelli con una forchetta.
Cuocere in forno a 180 gradi calore superiore/inferiore, senza aria calda, per circa 1 ora
