ingredienti
1 litro di panna montata
100 g di meringa
3 bustine di zucchero vanigliato
500 g di lamponi (congelati)
preparazione
Montare la panna a neve ferma, aggiungere lo zucchero vanigliato. Sbriciolare la meringa e incorporarla alla crema. Lasciare scongelare un po’ la frutta e poi incorporarla al composto.
Versare il composto in uno stampo a cerniera e metterlo nel congelatore o nella cassettiera.
Lasciare scongelare per circa 1/2 ora prima del consumo.
