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Per l’impasto:
80 g di margarina
60 g di zucchero 170 g di farina 1 uovo
<>/<> cucchiaino di
lievito per dolci
Per la farcitura:
220 g di quark
2 pezzi di semi di papavero – Fix
1 tazza di panna acida
Per la glassa:
3 uova, separate
1 tazza di panna acida
3 cucchiai di zucchero
Preparazione
1. Per prima cosa, impastare gli ingredienti per la base in un impasto e metterli in una teglia a cerniera (26 er).
2. Quindi, mescolare la cagliata, la correzione di semi di papavero e la panna acida in una miscela e posizionare sulla base.
3. Ora mescolare i tuorli d’uovo, la panna acida e lo zucchero per la guarnizione. Sbattere gli albumi separatamente e poi incorporare il composto tuorlo d’uovo-zucchero-panna acida. Quindi metterli nella padella a cerniera sulla guarnizione.
4, Ora cuocere la torta per circa 45 minuti a 185°C. Dopo la cottura, lasciare raffreddare la torta in modo che il condimento possa essere impostato correttamente. Pronto!
Buon appetito