Ingredienti
Per la base:
250 g di biscotti sbriciolati
220 g di cioccolato
da cucina 100 ml di latte
Per la crema:
450 ml di latte 100 g di semola
100 g di zucchero 200 g di
cocco grattugiato
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Per la glassa:
150 ml di panna montata
100 g di cioccolato da cucina 50 g di
burro
Preparazione
È così semplice: 1. Per prima cosa, sbriciolare finemente i biscotti e aggiungere latte e cioccolato fuso. Quindi mescolare e premere sul fondo di una teglia foderata con carta da forno.
2. Quindi, far bollire il latte, la semola e lo zucchero fino a una poltiglia densa e infine incorporare la noce di cocco grattugiata. Quindi stendere il porridge sulla base di biscotti mentre è ancora caldo e lisciarlo.
Ora coprite la parte superiore con glassa al cioccolato – scaldate la panna, aggiungete il cioccolato e il burro spezzati a pezzi. Sciogliere mescolando.
4. Lasciare impostare e servire. Pronto!