Ingredienti
180 g di zucchero
180 g di margarina
350 g di farina
2 uova
1 confezione di lievito in polvere
2 tazze di formaggio cremoso (Philadelphia)
2 tazze di panna
2 vasetti di amarene
2 confezioni di addensante per panna
2 confezioni di zucchero vanigliato
2 confezioni di glassa per torte
Preparazione
1. Per prima cosa preparare una pastella con zucchero, margarina, uova, lievito e farina. Poi stendetela su una teglia foderata con carta da forno.
2. Cuocere ora in forno preriscaldato a 210°C per circa 20-30 minuti. Quindi lasciarlo raffreddare.
3. Successivamente scolare le amarene, raccogliendo il succo. Poi sbattere la panna con il fermapanna e lo zucchero vanigliato fino a renderla ben ferma, quindi unirvi la Philadelphia.
4. Ora versa il composto sul pavimento e stendilo. Aggiungete al composto le ciliegie sgocciolate e distribuite anch’esse.
Ora prepara una glassa per torta con il succo di ciliegia raccolto secondo le istruzioni sulla confezione e lasciala raffreddare leggermente. Versare sulla torta.
Conservare in frigorifero per alcune ore prima di servire.
Buon appetito