Preparazione: 20 minuti
ingredienti
50 g di aglio e formaggio alle erbe fini
2 fette di trota affumicata
1 avocado
100 g di crema di formaggio
1 vasetto di uova di trota
Erba cipollina
1 limone
1 cucchiaio di acqua
Preparazione
Come preparare le verrine di avocado con formaggio e trota affumicata?
Tagliare l’avocado a metà, eliminare il nocciolo centrale e frullare la polpa.
Condire con un po’ di sale, pepe e il succo di mezzo limone.
Dividerlo tra i bicchieri.
Mescolare i formaggi con l’acqua e versarli sulla polpa di avocado.
Tagliare a pezzi la trota affumicata.
Distribuiteli sui formaggi.
Refrigerare i bicchieri per alcune ore.
Decorare con le uova di trota e l’erba cipollina.
Aggiungere anche un po’ di succo di limone.
Servire le verrine di avocado con formaggio e trota affumicata.