Ingredienti
4-6 fette
di pane raffermo
1 pezzo
di cipolla
1/2 pezzo di
porro
3 pezzi
di peperoni colorati
circa 100 g
di pancetta
a piacere Sale, pepe, curry e peperoncino in polvere
qb Olio
a piacere Aglio
Preparazione
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Fate soffriggere la cipolla in una padella, aggiungete l’aglio tritato, il porro, la pancetta e il peperone tritato. Condire a piacere e arrostire fino a quando le verdure saranno al dente.
In un’altra padella friggere nell’o