Ingredienti:
1 tazza di pomodori o pomodorini
1 tazza di avocado
2 tazze di cetriolo
2 fette di cipolla rossa tritata finemente
30 g di feta o purea di mandorle
2 cucchiai di prezzemolo tritato
2 cucchiai di aceto balsamico
2 cucchiai di olio d’oliva
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale marino
Preparazione:
Per la salsa, unire l’olio d’oliva, l’aceto balsamico, il pepe e il sale in una piccola ciotola.
In un’altra grande ciotola, mescolare la feta o la purea di mandorle con le fette di cipolla. Quindi aggiungere l’avocado sbucciato e tagliato a dadini, i pomodori e i cetrioli.
Quindi aggiungere la salsa preparata e mescolare prima di servire.
Le insalate hanno un effetto positivo sulla salute. Sono una buona fonte di vitamine e forniscono sia freschezza che sapore. Una ciotola di insalata è molto povera di calorie, ma ha una sazietà molto impressionante.
I benefici di ogni alimento
Avocado: è un alimento nutriente molto ricco di minerali (magnesio, calcio, fosforo, ecc.) e vitamine (A, B, C ed E). L’avocado contiene grassi sani come: acido oleico, acidi grassi insaturi e monoinsaturi, che accelerano il metabolismo dopo i pasti, limitano l’aumento di peso e portano a meno depositi di grasso. Questo alimento è molto ricco di fibre, che provoca molto rapidamente una sensazione di sazietà.
Il pomodoro: è molto povero di calorie, ma molto ricco di vitamine. Il pomodoro contiene vitamina B8, nota anche come biotina, che aumenta l’energia, accelera il metabolismo ed è coinvolta nella sintesi di acidi grassi e aminoacidi. Il succo di pomodoro può essere usato come cura disintossicante per la perdita di peso e per dimagrire l’addome o le cosce. Puoi combinarlo in succhi con frutta e verdura.
Cetriolo: Il suo alto contenuto di acqua lo rende un alimento disintossicante e rinfrescante, mentre ha un valore calorico molto basso, che può essere utile per le persone che seguono una dieta dimagrante. Questo ortaggio è una buona fonte di fibre, vitamine e minerali. La fibra è ottima per promuovere la sazietà e ridurre la voglia di fare uno spuntino, che aiuta con la perdita di peso. Il cetriolo può anche essere usato come rimedio naturale per la stitichezza cronica.