Ingredienti
250 g di biscotti con glassa al cioccolato 1 barattolo di mandarini 250 g di panna montata 120 g zucchero 1 bustina di zucchero
vanigliato
300 g di mascarpone
300 g di
quark
magro cacao in polvere per spolverare
Preparazione
Ecco come fare:
1. Per prima cosa, montare la panna montata con un bustina di zucchero vanigliato a neve. Quindi scolare bene i mandarini. Mescolare lo zucchero, il quark e il mascarpone insieme e incorporare circa 2/3 della panna.
2. Ora sbriciolate i biscotti in una pirofila da dessert (o versateli nei bicchieri), quindi distribuite circa metà della crema al mascarpone sopra. Ora sovrapponi i mandarini calpestati. Infine, distribuire il resto della crema sulla parte superiore e coprire con il resto della crema.
3. Mettere in frigorifero fino al momento del consumo. Spolverare con un po’ di cacao prima di servire.
Buon appetito