Seguitemi in cucina per realizzare questi deliziosi involtini di melanzane alla robiola ! Sono magnifici . Questo piatto dal gusto unico delizierà le vostre papille gustative. La sua preparazione vi richiederà solo poco tempo. Questo semplice metodo renderà le vostre melanzane invitanti e succulente.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
300 g di robiola
Prezzemolo
2 melanzane
Olio d’oliva
Sale
Preparazione
Come fare gli involtini di melanzane alla robiola?
Preriscaldare il forno a 200°C.
Lavate le melanzane e tagliatele a fette di 5 mm nel senso della lunghezza.
Cuoceteli per una decina di minuti, poi lasciateli raffreddare.
Irrorare ogni fetta di melanzana con un filo d’olio.
Salare e aggiungere il prezzemolo tritato, poi 2 cucchiaini di robiola.
Arrotolare le fette di melanzane su se stesse.
Servite gli involtini di melanzane alla robiola.