Ingredienti:
4 uova
40 grammi di olio di semi di girasole
50 grammi di acqua
60 grammi di zucchero
60 grammi di farina 00
2 cucchiaini di lievito per dolci
vaniglia o vanillina
80 grammi di gocce di cioccolato
150 grammi di crema di nocciole
Preparazione:
1. Sbattere l’albume a neve ferma, aggiungere lo zucchero.
2. Mescolare separatamente i tuorli d’uovo con acqua, olio e vaniglia.
3. Aggiungi la farina setacciata.
4. Unisci i due composti e le gocce di cioccolato.
5. Versare l’impasto sulla teglia e infornare a 180
6. Lasciare raffreddare, riempire e arrotolare.
